すだれ麩の黄な粉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだれ麩は水に漬け、ときどき水を替えながら、2-3時間ほど戻し塩抜きする。戻したら水気を切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   黄な粉、白みそ、薄口醤油、酢をよく混ぜる。

3. 3

   すだれ麩を2に入れ、全体を混ぜ合わせる。