大根とまいたけの麦味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根とまいたけの麦味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●ほんだし 小匙2; ●味の素 10振; ★大根（5mm厚イチョウ切り） 約75g; ★まいたけ（手でほぐす） 約60g; ★長葱（1cm斜め切り） 約30g; 人参（1mm厚1mmに切る） 約8g; 麦味噌 大さじ2

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約10分
100円以下

イク9110

優しい味です♫。

材料（2人分）

●水: 400ml

●ほんだし: 小匙2

●味の素: 10振

★大根（5mm厚イチョウ切り）: 約75g

★まいたけ（手でほぐす）: 約60g

★長葱（1cm斜め切り）: 約30g

人参（1mm厚1mmに切る）: 約8g

麦味噌: 大さじ2

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作り方

1

主な材料を揃えます。
2

鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
3

「2」の大根に、火が通ったら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
4

器に盛り付け、人参をトッピングして【完成で〜す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。

公開日：2020/03/02

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪