さつま芋とプルーンの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は1.5㎝の輪切りにし、10分ほど水に晒す。プルーンはひたひたの水に30分程漬ける。

2. 2

   鍋にさつま芋とプルーンを入れ、ひたひたまで水を入れる。

3. 3

   醤油、みりん、砂糖を入れ落し蓋をして弱火~中火で10-15分程加熱する。