茹で海老とフルーツトマトのサラダ レシピ・作り方

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coffeelake
海老とフルーツトマトのサラダを、バルサミコ風味のノンオイルドレッシングでいただきます。

材料(4人分)

フルーツトマト
2-3個
えび
12尾
レタス
4枚
しらす
大2
レモン
少々
★レモン汁
大1
★醤油
小1
★バルサミコ酢
大1

作り方

  1. 1
    えびは背ワタを取り、熱湯で1分程茹でる。キッチンペーパーで水気を拭く。トマトは6等分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    ★印の調味料をよく混ぜドレッシングを作る。
  3. 3
    お皿にちぎったレタス、海老、トマトを乗せ、中央にしらすを乗せる。★のドレッシングを回しかけたら完成。レモンを絞っていただきます。

きっかけ

甘いフルーツトマトを買ったときに。

公開日:2020/02/17

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシングレタストマトサラダフルーツトマト
料理名
茹で海老とフルーツトマトのサラダ

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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