干しリンゴと干柿★ソフトタイプ レシピ・作り方

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coffeelake
干して甘くなるドライフルーツです。

材料（４人分）

りんご
1個
柿
2個
洋梨
1個

作り方

  1. 1
    果物は、それぞれ皮を剥き種を取る。5㎜幅に薄くスライスしたらざるに平らに並べる。
  2. 2
    晴天の日に4-5日干し、途中で裏返す。好みの固さになったら取りこんで完成。ジップロック等に入れて冷蔵庫保存で1週間ほど食べきります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カラカラに乾燥していないので早めに食べきってください。

きっかけ

冷蔵庫がいっぱいだったので、干しておやつにもなり一石二鳥でした。

公開日：2020/02/02
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関連情報

カテゴリ
ドライフルーツ
料理名
干しリンゴと干柿★ソフトタイプ

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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