材料(2人分)
- 強力粉
- 50g
- 薄力粉
- 100g
- ドライイースト
- 小1/2
- 砂糖
- 大1/2
- 水
- 70-80g
- 塩
- 小1/2
- オリーブオイル
- 大1
- ピザ用チーズ
- 1/2カップ~
- お好きな具材
- 少々
- トマトソース
- 大1
作り方
-
- 1
- ボールに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ均一に混ぜる。次に、オリーブオイルと水を入れよくこねる。
-
- 2
- ある程度滑らかになったらひとつのボールにし、ラップをかけて暖かいところで20分程置く。その間にオーブンを200度に予熱し具の準備をする。
-
- 3
- きのこやタマネギなど、お好きな具材を切り準備します。今回は冷蔵庫にあったマッシュルームとトマト、ソーセージです。
-
- 4
- 生地を丸く伸ばし、ピザソースを全体に塗る。具材をのせ、チーズを全体に乗せる。200度のオーブンで20-25分程焼く。★オーブンによって焼き時間は調整して下さい。
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