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チョコチップ入りマフィン レシピ・作り方

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coffeelake
チョコチップが入ったチョコマフィンです。バレンタインにもいかがでしょうか。

材料(6人分)

★薄力粉
100g
★ベーキングパウダー
4g
★カカオパウダー
10g
砂糖
40g
バター
40g
1個
牛乳
50cc
チョコチップ
少々
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作り方

  1. 1
    ★の粉類は合わせてふるっておく。バターは常温に戻しておく。オーブンは170度に予熱する。卵は割りほぐしておく。
  2. 2
    バターに砂糖を入れ、白くもったりするまでよくすり混ぜる。卵を3-4回に分けて少しずつ加え、その都度分離しないようによく混ぜる。
  3. 3
    ★の粉類と牛乳を入れ粉気がなくなるまで混ぜる。最後にチョコチップを好みの量入れて混ぜる。
  4. 4
    型に7分目くらい生地をスプーンで入れ、170度のオーブンで20分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。
    ★オーブンによって、焼き時間は調整して下さい。

きっかけ

粉が沢山あったので普段のおやつに作りました。

公開日:2020/02/02

関連情報

カテゴリ
マフィンチョコレートケーキ
料理名
チョコチップ入りマフィン

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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