★キャベツとベビーホタテのお好み焼ソース焼きそば★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り
   芯の部分は薄切り。
   人参はせん切り。
   半熟目玉焼きは
   耐熱容器に水大匙2を入れ、卵を割り入れ黄身に楊枝で数カ所穴をあけラップしレンジ600wで40秒チンする。

2. 2

   フライパンに紅花油を熱しキャベツ、人参を入れ2分炒める。

3. 3

   （２）に麺をばらして加え、水をふりかけ、
   周りにベビーホタテを添え、蓋をして、
   ３~４分蒸らす。

4. 4

   蓋をはずしお好み焼きソースを加え、全体にからめながら炒める。
   器に盛り付け、
   卵をのせ、あおさ粉をふり、紅生姜を添える。