材料(1人分)
- 卵
- 1個
- ロースハム(1/2に切る)
- 1枚
- サラダ油
- 小匙2
- 付け合わせ野菜:この場合↓
- 千切りキャベツ
- 適量
- セロリ
- 少々
- きゅうり(乱切り)
- 少々
- トマトスライス
- 少々
作り方
-
- 1
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- 熱したフライパンにサラダ油を敷きロースハムを乗せます。
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- 2
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- 「1」の上に卵を割って落とします。
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- 3
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- 「2」に焼き音が聞こえたら、分量外の水を加え、蒸し焼きにします。
-
- 4
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- 「3」の水分が無くなったら「2」を、ひっくり返し、フライパンで、ゆすりながら、充分に焼きます。
-
- 5
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- 器に、付け合わせ野菜(この場合、千切りキャベツ、セロリ、きゅうり、トマト)と「4」を、盛り付け❰完成で~す♪❱
きっかけ
旦那ちゃんは、目玉焼きを、両面、焼いてほしい人なので。。。
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