箸休めに☆ブロコの茎とじゃが芋の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き５㎝長さの太めのせん切りし、水に晒し、水けを拭き取る。
   ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き
   ５㎝長さに切り、
   じゃが芋の太さに切る。
   ○を合わせる

2. 2

   フライパンにこめ油を
   熱し、じゃが芋を加え
   中火で２分炒める。

3. 3

   （２）にブロッコリーの茎を加え歯ごたえが
   残る程度炒める。

4. 4

   （３）に○を加え
   全体に絡める。