カニカマとかいわれの卵とじ麦味噌汁レシピ・作り方

Name: カニカマとかいわれの卵とじ麦味噌汁
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ⚫水 400ml; ⚫味の素 10振; ⚫ほんだし 小さじ2; カニカマ(手でほぐす) 7本(50g); かいわれ大根(根を切り1/2に切る) 1パック; 溶き卵 1個分; 麦味噌 大さじ1＋1/2

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5分以内
100円以下

イク9110

カニカマの旨みとふっくら卵とじと麦味噌で、優しい味です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

⚫水: 400ml

⚫味の素: 10振

⚫ほんだし: 小さじ2

カニカマ(手でほぐす): 7本(50g)

かいわれ大根(根を切り1/2に切る): 1パック

溶き卵: 1個分

麦味噌: 大さじ1＋1/2

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作り方

1

鍋に⚫を入れ、カニカマを加え、点火します。
2

「1」が、沸騰したら、かいわれ大根を加え、煮ます。
3

かいわれ大根が、シンナリしたら、一旦、火を止めて、麦味噌を溶かします。
4

再び、点火し、菜箸をつたわせ、溶き卵を加えます。
5

卵が、フンワリまとまったら、器に盛り付け【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旨みタップリな、ホッとする、麦味噌汁が、欲しかったので。

公開日：2019/09/17

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪