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セロリとキャベツのバジル風味のコンソメスープ レシピ・作り方

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イク9110
セロリと、バジルで、なんとなく、スパイシーな、お味になります!

材料(1人分)

⚫水
200ml
⚫コンソメ
大さじ3
⚫クルトン
大さじ1
★刻みバジル(粉末10振でもOK)
大さじ1
★セロリ(輪切り)
45g
千切りキャベツ
20g
(有ればバジル葉)
少々
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作り方

  1. 1
    主な材料を切り揃えます。
  2. 2
    鍋に⚫を入れ、30秒ほど、かき混ぜて、コンソメを溶かします。
  3. 3
    「2」が、ひと煮立ちしたら、輪切りセロリ刻みバジルを加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 4
    「3」が、ひと煮立ちしたら、千切りキャベツを加え、ひと煮立ちさせます。
  5. 5
    全ての味が、馴染んだら、器に盛り付け(有ればバジル葉を乗せて)❰完成で~す❱!

きっかけ

スパイシーなスープが、欲しかったので。

公開日:2019/06/21

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
9110 セロリ バジル キャベツ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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