苺ジャムとクッキーを混ぜ込んだ激甘レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを砕く。ゼラチンは水に溶かしておく。

2. 2

   常温に戻したクリームチーズに砂糖、牛乳を順に入れて、都度よく混ぜる。

3. 3

   20秒チンしたゼラチンを2に入れ、よく混ぜる。

4. 4

   ケーキ型に3を流し込み、いちごジャムとクッキ―を入れ、さっくりと軽く混ぜる。（２混ぜくらい）

5. 5

   冷蔵庫で１時間寝かせて完成。