レモン香【パルミジャーノ・レッジャーノ食パン】HB レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 水
- 190cc
- 砂糖
- 40g
- 塩
- 3g
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 60g
- レモン汁
- 大さじ1
- スキムミルク
- 5g
- マーガリン
- 15g
- 強力粉
- 280g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
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- 今回はレモン汁はこちらポッカレモンを使います。
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- 2
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- パンケースにThe上から順に入れていきます
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- 3
- コース：食パン
焼き色：うすい
スイッチオン
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- 4
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- 完成ブザーが鳴ったら取り出してください。完成です(*^^*)
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- 5
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- 少し濃い目に色付いております。
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- 6
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- 断面はこんな感じ！チーズの香りがすごいです！味もしっかり濃厚！
おいしくなるコツ
さりげなくいれたレモン汁
きっかけ
外国産パルミジャーノ・レッジャーノがあまりに美味しく、大好きなパンで一緒に食べたかったのですが、トーストだとチーズがうまく絡まず、中に入れて焼いてみました。
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