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【さつまいもゴロゴロ食パン】HB レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
janbo!
さつまいも紅はるかを使った食パンです!ゴロゴロと大きめに切って入れています
材料(1.5斤人分)
水
280cc
砂糖
40g
塩
6g
マーガリン
25g
スキムミルク
6g
強力粉
400g
ドライイースト
3g
★さつまいも(紅はるか)
100g
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作り方
1
さつまいもはふかして、1.5センチ角にきり、冷凍庫で凍らせる
2
さつまいも以外の材料をパンケースに上から順に入れる
3
コース:食パン
焼き色:うすい
スイッチオン
4
ミックスコールが鳴ったらさつまいも投入!
※今回は凍ったさつまいもを、コール2分後に入れました。
5
完成ブザーがなったら取り出してね!完成です★
6
さつまいもこ紫の皮が所々に見えて楽しい!
7
微妙に小さく溶けています。生地と馴染んでいい感じ!もっと形を残したいなら、2センチ角でコール4分後でもいいかな。
8
断面の様子。
9
断面
10
断面
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
凍らせることで溶けにくくし、形をなるべくゴロゴロ残します
きっかけ
秋なので、さつまいもが美味しくて美味しくて(^o^)
公開日:2018/10/30
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小麦粉
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janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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