簡単時短★にら・きくらげ・豆腐の卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは5㎝長さに切る。
   きくらげは一口大にちぎる。
   豆腐は6つ切り。
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ
   きくらげ、豆腐を入れ
   ひと煮たちさせ、
   鶏がらスープの素を加える。

3. 3

   （２）ににらを加え
   ひと煮たちし、
   溶き卵を流し入れ
   浮き上がったら火を止め、器に盛りつける。