材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大3
- 酢
- 大2
- 砂糖
- 大1
- レモン汁
- 小1/2
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- にんにくチューブ
- 2㎝
- 粒マスタードチューブ
- 2㎝
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎを薄切りにして水に5分さらす。
-
- 2
-
- マリネ液をつくる。
調味料をすべて合わせてよく混ぜる。
-
- 3
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- 水にさらした玉ねぎの水分をよくきって②合わせて冷蔵庫に冷やす。
おいしくなるコツ
水にさらした玉ねぎをの水分をしっかりとることです。
きっかけ
玉ねぎをが沢山あるので作りました。
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