さんまの煮物（寿司酢Vr） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマの頭を落として、内臓を取り、4つに7ぶつ切りにする。

2. 2

   圧力鍋に☆をすべて入れて、サンマを入れてふたをして、火をつける。

3. 3

   圧がかかったら、弱火にして20分加圧して自然に圧抜けるのを待つ。

4. 4

   骨の固さをチェックして、よければ完成。足りなければさらに5分ほど加熱して完成。