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☆★手羽元のノンオイル柚子ドレッシング煮♪★☆ レシピ・作り方

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めーぷんぷい
手羽元をポン酢で煮るのも美味しいですが、今回は冷蔵庫に残っていたノンオイルの柚子ドレッシングを利用してみました。蜂蜜の甘さがよく合います。
みんながつくった数 1

材料(2〜4人分)

鶏手羽元
8本
茹で玉子
4個
○ノンオイル柚子ドレッシング
150cc
○水
100cc
○味醂
大匙3
○蜂蜜
大匙3
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作り方

  1. 1
    鍋に○印の材料を煮立て、手羽元と茹で玉子をなるべく重ならないように入れて中火で煮ます。
  2. 2
    手羽元に火が通ったら火力を弱め、焦げつかないように時おり鍋を揺すったり、手羽元、茹で玉子の位置を変えて煮ます。
  3. 3
    手羽元が柔かくなり、煮汁がトロッとしたら出来上がりです。
  4. 4
    皿に盛り、出します。

おいしくなるコツ

玉ねぎや胡椒の入ってないシンプルなノンオイル柚子ドレッシングを使用します。各メーカーのノンオイル柚子ドレの酸味により、味醂、蜂蜜の量は加減してみて下さい。

きっかけ

ノンオイル柚子ドレッシングの消費に考えました。

公開日:2016/05/06

関連情報

カテゴリ
手羽元
料理名
手羽元のノンオイル柚子ドレッシング煮

このレシピを作ったユーザ

めーぷんぷい 食べることと恋愛は似ています。 執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに! だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。 タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。

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