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簡単にできるチョコケーキレシピ・作り方

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約1時間
1,000円前後

液体系材料と粉系材料の２ステップで混ぜていくだけの簡単なチョコケーキレシピです。量りも使わず、軽量カップとボールと泡だて器も手動で簡単にできちゃいます。

材料（8人分）

液体系　卵(M): 3個

液体系　牛乳: 1カップ

液体系　ヨーグルト(無糖): 140ｇ

液体系　サラダ油: 60ｍｌ

粉系　小麦粉(薄力粉): 1カップ

粉系　砂糖: 4分の3カップ

粉系　バニラシュガー: 10ｇ

粉系　ココアパウダー(無糖): ２分の1カップ

粉系　ベーキングパウダー: 大さじ1

粉系　インスタントコーヒー: 大さじ1

ヌテラ（デコレーション用チョコ）: お好みで

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作り方

1

液体系の材料をボールに入れ全て混ぜ合わせる。泡立てなくてＯＫ。オーブンを180度で余熱。
2

粉系の材料を１に加えてしっかりと混ぜ合わせる。
3

余熱したオーブンで35分から40分程焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼く。
4

焼きあがったら熱いうちにヌテラを塗って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き上がりの確認は、お箸やナイフなどをケーキに刺してみて、生地がついてこなければ大丈夫です。翌日はしっとりしていて更に美味しくなります。

きっかけ

小さい子供がいても、美味しくて簡単で作業時間も短いケーキが作りたくて考えました。 http://ameblo.jp/kami0106/entry-12004954907.html https://youtu.be/k2pSnsHdNUY

公開日：2015/04/16

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カテゴリ: スポンジケーキ誕生日の料理クリスマスケーキ簡単おもてなし料理パーティー料理・ホームパーティ

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