材料(8個分人分)
- ★強力粉
- 280g
- ★塩
- ひとつまみ
- ★砂糖
- 大さじ3
- ★オリーブオイル
- 大さじ3
- ★水
- 180cc
- ★ドライイースト
- 小さじ1
- シチュー
- お玉2杯
- 小麦粉
- 大さじ1〜
- とろけるチーズ
- 大さじ1×8個
作り方
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- 1
- ★をHBにいれ、パン生地コースを選択し、スイッチon
-
- 2
- 小さい鍋にシチューを入れて火にかけ、火が通ったら小麦粉をふるいにかけながらいれ、まぜる
ドロドロになるまで小麦粉を入れて加減してください
-
- 3
- 生地ができたら表面を中に入れ込むようにして丸め直し、8等分に切る
1個ずつを同じように丸め直す。
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- 4
- 生地を手のひらで押したり叩いたりし、小さいピザを作るように丸く平たくする
シチューを入れる部分は凹ませる
-
- 5
- 凹んだところにシチューを入れる。上からとろけるチーズをかける。これを8個やる
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- 6
- レンジの発酵機能で40度で40分発酵させる。
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- 7
- オーブンを180度に予熱し、12〜15分くらい焼いたら出来上がり♡
おいしくなるコツ
小麦粉は加減してください
きっかけ
シチューが残ったので
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