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レシピ詳細
モッァレチーズの代用で☆絹豆腐のカプレーゼ★ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
アルプスの乙女
ヘルシーで美味しいです♪
ワインにぴったりです~
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
絹豆腐
1/2丁
トマト
中1/2個
カイワレ大根
1/4パック
大葉
2枚
*バルサコミ酢
大匙1
*オリーブオイル(生食用)
大匙1
作り方
1
豆腐は固めに水りをし
食べやすい大きさに切る。
トマトは豆腐の数だけ
薄切りする。
豆腐とトマトを交互に並べる。
2
大葉を半分に切り
せん切り。
カイワレは根本を切り落とし、半分に切る。
(1)にカイワレ、大葉をのせ、*を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りは調理時間に含まれていません。 オリーブオイルはエクストラバージンオイルがおすすめ。
きっかけ
おつまみに。
公開日:2015/02/04
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関連情報
カテゴリ
イタリアンサラダ
簡単おつまみ
オリーブオイル
トマト全般
絹ごし豆腐
関連キーワード
豆腐のカプレーゼ
絹豆腐
トマト
ワインに合う
料理名
絹豆腐のカプレーゼ
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/23 15:13
モッツァレラチーズ苦手なのでこちらの方が好みです!(^^)!美味しかったです!
ちゃぴRS
ちゃぴRSさん 初めまして♪ 気にいっていただき嬉しいです(*^-^*) ありがとうございました♡ 又作って下さいね♪
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イタリア料理
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