モッァレチーズの代用で☆絹豆腐のカプレーゼ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 １/２丁
- トマト 中１/２個
- カイワレ大根 １/４パック
- 大葉 ２枚
- ＊バルサコミ酢 大匙１
- ＊オリーブオイル（生食用） 大匙１
作り方
-
1
豆腐は固めに水りをし
食べやすい大きさに切る。
トマトは豆腐の数だけ
薄切りする。
豆腐とトマトを交互に並べる。
-
2
大葉を半分に切り
せん切り。
カイワレは根本を切り落とし、半分に切る。
（１）にカイワレ、大葉をのせ、＊を振りかける。
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- 料理名
- 絹豆腐のカプレーゼ
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ちゃぴRS2019/11/23 15:13
モッツァレラチーズ苦手なのでこちらの方が好みです!(^^)!美味しかったです！
レシピへのコメント
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ワインにぴったりです～