ハムのチーズピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚切りハムは切り込みを入れ、チーズを半分に切ったものをふたつにたたんで挟む。
   そのハムに小麦を軽くまぶす。

2. 2

   卵を溶き、パセリ、小麦粉大１を加え混ぜる。
   １のハムをくぐらせ卵液をつける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ハムを両面色着くまで焼き、上に残りの半分のチーズを乗せて、さらに両面焼く。