HMで★胡麻とカシューナッツのクッキー★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
胡麻の風味とカリッとしたカシューナッツが美味しです♪
すぐ焼けるので簡単です。
みんながつくった数 1

材料(12枚人分)

ホットケーキミックス
100g
菓子用マーガリン
25g
三温糖又は白砂糖
20g
●卵
1/2個
●豆乳
大匙2
いりごま(白)
10g
カシューナッツ
6粒

作り方

  1. 1
    マーガリンを室温で柔らかくし、三温糖を2回に分け加え、練り合わせ、
    ●を加え、泡だて器でよくかき混ぜる。
  2. 2
    (1)にホットケーキを加えざっくり混ぜ、いりごまを加え、均等に混ぜる。
  3. 3
    焼き皿にクッキングシートを敷き、5㎜厚さ位の
    丸にのばし、カシューナッツを半きれを、軽く
    押す感じでのせる。

    カシューナッツは背の割れ目にナイフを入れると
    簡単に2ツに割れます。
  4. 4
    オーブンを180度に予熱完了後
    15~16分焼く。

おいしくなるコツ

マーガリンをバターに豆乳を牛乳にするとコクあるクッキーになります。 焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください。

きっかけ

おやつに。

公開日:2014/02/28

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキー
関連キーワード
クッキー 胡麻とカシューナッツのクッキー おやつ ホットケーキミックス
料理名
胡麻とカシューナッツのクッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/24 10:15
昨日は雨 引きこもってPC作業&おやつ作り(笑)カシューナッツがアーモンド 胡麻はすり胡麻なんだけど手軽で美味しい クッキー系大好き
ブ〜子
ブ~子さん こんにちは~♪ アーモンドの方が 美容にいいよ♪ 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ ありがとうございました(*^_^*)

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