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ポテトサラダナッツ和えレシピ・作り方

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アルプスの乙女

カシューナッツの香ばしさが美味しいポテトサラダです♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

新じゃが芋: 中1個

人参: １５ｇ

胡瓜: １/２本

カシューナッツ: ５～６個

●マヨネーズ（カロリーハーフ）: 大匙1

●オリーブオイル: 大匙1

●胡椒、クレージーソルト: 各少々

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作り方

1

じゃが芋は綺麗に洗い
皮付のまま、一口大に切り、茹でる。
茹でる途中で銀杏切りした人参を加え茹でる。
茹であがったら、湯切りして、水分を飛ばし、熱いうちに●で和える。
2

（１）にピラーで胡瓜を薄切りし、カシューナッツを細かく刻みいれ、混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●の調味料は好みで増減してください。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/01/24

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関連情報

カテゴリ: ポテトサラダ

関連キーワード: ポテトサラダナッツ和えポテトサラダじゃが芋カシューナッツ

料理名: ポテトサラダナッツ和え

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/10 14:56

グレープシードオイルで作った↑↑↑お店の方が、ケースで買う人もいるって教えてくれました♪ナッツが香ばしい♪マヨ少しだからヘルシー♪うれしい♪ご馳走様でした！

ジョン・リーバス

ジョン・リーバスさん Wレポに感謝です(*^_^*) 我が家でもネットからケース買いです（割安になるので）美味しく食べてもらい嬉しいです♡

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