簡単冷凍パイシートdeアップルパイ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎は皮を剥き１，５㎝角に切る。
   フライパンでバターを溶かし、林檎をソテーし透明感がでたら、砂糖を加え、水分を飛ばし煮つめ、レモン汁を加え火を止めザルにあけ冷ま。

2. 2

   パイシート２枚は底に使用。端１㎝を重ね、手で押さえ平らにし、パイ皿に敷き、余った分は切る
   もう１枚は１，５㎝３枚
   残りを１㎝幅にに切る。

3. 3

   パイ皿に林檎を入れ
   シナモンパウダーを全体にふり、ラムレーズんをちりばめる。縁に黄身を刷毛で塗る。

4. 4

   （３）に１㎝幅のシートを格子状に組み合わせ、
   縁に１，５幅シートをのせ、全体に黄身を塗り
   縁をホークの先で押さえながら縁飾りをつける。

5. 5

   シートが残ったらのばして形にして乗っけて焼いてね。
   オーブン１９０度に予熱し約１９～２０分焼く。
   熱いうちに、杏ジャムを塗る。