材料(乳児1人分)
- じゃがいも
- 小さいもの1/2個
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- 潰したほうれん草
- 少々
- じゃがいもを茹でる水
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもを綺麗に洗い皮付きのまま柔らかくなるまで茹でる。
電子レンジで加熱しても構いません。
-
- 2
- じゃがいもが柔らかくなったら鍋から取り出し皮を取り除きスプーンの裏などで潰す。
離乳食中期用なので少し粗めにつぶしています。
じゃがいもが熱いのでヤケドに注意してください。
-
- 3
-
- 器にプレーンヨーグルトを盛りつけその上に2のじゃがいも、茹でほうれん草を潰したものを散らしたら出来上がり。
茹でほうれん草は無ければ省略可です。私は冷凍保存した物を使っています。
おいしくなるコツ
離乳食中期用に粗めにじゃがいもを潰しています。
きっかけ
次男の離乳食用に作りました。
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