いちごin豆乳寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちご３粒はホークの背でつぶす。

2. 2

   小鍋に＊を入れ、煮溶かす様にゴムへらで底の方からかきませ、２分位煮て火を止める。

3. 3

   （２）に豆乳と（１）を加え全体を混ぜ合わせる。
   
   ほとんど、粗熱が取れている。

4. 4

   （３）を２個の容器に移し
   冷倉庫で冷やし固める。
   
   ホイップクリームを真中に絞る。
   飾り用のいちごを半分に切り、両端に飾る。
   ミントの葉を飾る。