豪華に鉄板で豪快ピザ‼パーティどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ→ほぐす
   ベーコン→1センチ幅
   ツナ→油分をきる
   
   それぞれ準備しておく

2. 2

   ★をあわせる
   
   ○をレンジで30秒チンし、マーガリンをとかす

3. 3

   ○に、★の1/3を入れて菜箸でぐるぐる混ぜながら馴染ませる。
   
   馴染んだら残りの★をいれてひとまとまりになるまぜる

4. 4

   台に打ち粉をし、押しては折りたたみ…の作業を200回くらい捏ねる

5. 5

   捏ねたらポリ袋にいれ、レンジ弱200wくらいで30秒チンする
   
   表面を中にいれるように丸め直して室温で、10分休ませる

6. 6

   打ち粉をし、生地を鉄板の大きさまで手や麺棒でのばす
   
   ふちは厚みをつくる
   具をのせるところはフォークで刺して空気穴を作る

7. 7

   濡れ布巾をかけてレンジ発酵機能で40度で15分発酵させる

8. 8

   オーブン180度で予熱開始
   
   生地にケチャップをたっぷりぬり、1の具をのせ、5分焼く

9. 9

   5分焼いたところでとりだし、とろけるチーズをかけ、再度15分焼いたら出来上がり((*´∀｀*))