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鶏手羽元とブロッコリーのスープマカロニ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
手羽元の下準備は活力鍋で時短、
コラーゲンありで美味しいよ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏手羽元
4本
ブロッコリー
1/3株
*玉葱氷
4~5ブロック
*コンソメ(顆粒)
大匙1
*水
300cc
塩・胡椒
少々
マカロニ(3分早煮使用)
110~120g
粉チーズ
適量
大蒜
1かけ
オリーブオイル
小匙1
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作り方

  1. 1
    手羽元の皮に切れ目を入れ塩胡椒する。
    大蒜は輪切り。
    圧力鍋にオリーブオイルを熱し大蒜の香りだしをして、手羽元を転がしながら焼き色をつける。
  2. 2
    (1)に*を加え圧を加え
    弁が回ったら中火にし4分加熱する。
    弁が下がるまで待つ。
  3. 3
    (2)にマカロニ、ブロッコリーを小分けにして3分煮て、味をみて、薄い時は塩で調理し
    器に盛りつけ粉チーズをふる。
  4. 4
    玉葱氷ID:1460002691
    ブルーポリジさんの
    「我が家の玉葱氷」を使いました。風味がまして優しい味に仕上がりますよ。他の物にも使えます。

おいしくなるコツ

今回早煮マカロニを使ってます。マカロニとブロッコリーは様子をみながら入れてください。

きっかけ

手羽元4本しかなかったのでスープだしにしてしマカロニを加え主食にしました。

公開日:2013/02/28

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
関連キーワード
鶏手羽元とブロッコリーのスープマカロニ 鶏手羽元 マカロニ ブロッコリー
料理名
鶏手羽元とブロッコリーのスープマカロニ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/03 22:03
こんばんは^_^ 野菜はあり合わせですがm(_ _)m とっても美味しくいただきました。 ごちそうさま♫
たんさん娘

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