材料(2人分)
- アーモンド
- 100g
- 黒糖
- 30g
- 水
- 大1
- きなこ
- 大1
作り方
-
- 1
- 200℃に温めたオーブンにアーモンド入れて、約10分程、空煎りする。
-
- 2
- 鍋に黒糖と水を入れ、火にかける。
鍋の中を動かさずに、ふつふつするまでそのまま我慢する。
-
- 3
- 黒糖がふつふつしてきたら、火を止める。
鍋にアーモンドを入れて、絡める。
-
- 4
- クッキングシートに絡めたアーモンドを並べる。
くっついているので、なるべく離す。
-
- 5
-
- 黒糖が固まったら、きなこをまぶして完成。
小さなタッパーに入れて、いつでもつまめるようにしています。
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