材料（２人分）
- ＊青汁
- １本
- ＊粉末寒天
- ３ｇ
- ＊蜂蜜
- 大匙２
- ＊水
- ４００ｃｃ
- ホイップクリーム・いちご
- 適量
作り方
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- 1
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- 小鍋に＊の材料を入れ弱火にかけ、沸騰寸前まで２分位ゴムヘラなどで、混ぜながら
煮る。
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- 2
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- （１）を内がわを水に
くぐししめらせ、２個に分ける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし
固める。
型からはずし、器におき、ホイップクリームといちごの薄切りを飾る。
-
- 3
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- 今回使用した
青汁ステックと
ホイップクリーム
おいしくなるコツ
お飾りなしでも十分に食べれます。
きっかけ
青汁を摂取したかったので寒天に手伝ってもらいました。
食感でデザートとしてどうですか？