ルビーグレープフルーツのぷるぷる♪～ゼリー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- グレープフルーツ
- 1個
- ゼライス
- 5ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 水（グレープフルーツの汁と合わせ）
- ３００ｃｃ
作り方
-
- 1
- グレープフルーツを半分に切り
ナイフを使いくり抜き
安定するように上下を平らに
切り落し、器にする。
ゼラチンを水大匙３でふやかしておく。
-
- 2
-
- グレープの絞り汁と水で
３００CCになるように計る
鍋に上記と砂糖を入れ
ひとに煮たちしたら、
ゼラチンを入れひと煮たちさせ火からおろし、
粗熱を取る。
-
- 3
-
- ②を皮に流しいれ
冷倉庫で冷し固め
食べる時に半分に切る。
おいしくなるコツ
グレープフルーツならなんでもOKです～
きっかけ
グレープフルーツでデザートにしたかったので・・・・
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