ルビーグレープフルーツのぷるぷる♪～ゼリー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- グレープフルーツ 1個
- ゼライス 5ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 水（グレープフルーツの汁と合わせ） ３００ｃｃ
作り方
-
1
グレープフルーツを半分に切り
ナイフを使いくり抜き
安定するように上下を平らに
切り落し、器にする。
ゼラチンを水大匙３でふやかしておく。 -
2
グレープの絞り汁と水で
３００CCになるように計る
鍋に上記と砂糖を入れ
ひとに煮たちしたら、
ゼラチンを入れひと煮たちさせ火からおろし、
粗熱を取る。
-
3
②を皮に流しいれ
冷倉庫で冷し固め
食べる時に半分に切る。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツゼリー
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