たっぷり野菜で【春雨の十宝菜】ダイエットにも･･♪ レシピ・作り方

Name: たっぷり野菜で【春雨の十宝菜】ダイエットにも･･♪
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 乾燥春雨 約 50g; 豚肉 約 200g; ボイルいか 約 50g; キャベツ(ザク切り) 1/4個; 人参(中) 1/2本; しいたけ、ピーマン 各 ２個; セロリ 1/4本; もやし､ごぼう 各 50g; うずら卵水煮 ６個; ＊塩､こしょう､うまみ調味料 適量; ◎水、日本酒 各 100cc; ◎鶏がらスープの素（粉末) 大さじ１; ◎片栗粉 大さじ１

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

イク9110

満腹感も味わえる「ﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ」として考えました。ランチなど御飯なしで､充分な「主食！」ですよん。その上｢野菜たっぷり」でヘルシ～です。

材料（２～３人分）

乾燥春雨: 約 50g

豚肉: 約 200g

ボイルいか: 約 50g

キャベツ(ザク切り): 1/4個

人参(中): 1/2本

しいたけ、ピーマン: 各２個

セロリ: 1/4本

もやし､ごぼう: 各 50g

うずら卵水煮: ６個

＊塩､こしょう､うまみ調味料: 適量

◎水、日本酒: 各 100cc

◎鶏がらスープの素（粉末): 大さじ１

◎片栗粉: 大さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

春雨は沸騰した湯に＠2～3分入れ戻し､水にさらす。
(画像材料の春雨は、戻したものです)
◎は、あらかじめ混ぜ合わせておく。
2

熱したフライパンに少量のゴマ油を敷き､【ｷｬﾍﾞﾂ以外の材料】を一気に簡単に炒め＊を加える。
3

ｷｬﾍﾞﾂを加え｢1｣で炒めた物と混ぜ合わせ､◎を流しいれ､
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながら炒めたら､隅に寄せる。
4

｢3｣で､フライパンの空いたスペースで春雨を炒め･･
【出来上がり～(o^―^o)】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ごぼうは、アクセントになるので、入れてね。・出来上がり画像は､春雨の上に｢十宝菜｣を乗せていますが､｢4｣で、混ぜ合わせて炒めてもOK！・お好みで、ラー油を掛けて、召し上がって下さい。

きっかけ

主人への、満腹感も味わえるようなダイエットメニューとして考えました。

公開日：2011/04/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪