チキンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元は塩コショウして、焼き色が付くまでフライパンで焼く。

2. 2

   １と水１Ｌ弱・塩・ローリエを入れて、圧力鍋で１５分加圧。１５分蒸らす。

3. 3

   生米をバターで透き通るまでいため、炊飯器に入れる。

4. 4

   玉ねぎ・にんじんはみじん切りにして、炒めておく。コーンとマッシュルームは水気を切っておく。

5. 5

   ３に２のスープを４合のところまでそそぎ、４と２の手羽元・固形スープを入れ、お好みで黒胡椒・ハーブを加えて、スイッチオン。