簡単！美味しい♪牛肉とトマトのバジル炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに少量のオリーブオイルを敷き、熱したら、一気に牛肉を炒める。
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- 2
- ｢1｣を､炒め過ぎない程度に炒めたら、トマト、バジルの葉を加え炒め、◎で味を整える。
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- 3
- ｢2｣を揺らしながら炒め、トマトから水分が出てきたら【出来上がり～(´▽`)♪】デス！
おいしくなるコツ
・｢1｣の段階で、牛肉を炒めすぎない様に。(｢2｣｢3｣で炒まります)
・バジルは、粉末ではなく「葉」を使ってくださいね。香りが違います。
きっかけ
トマトダイエット中に考えました。
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トマトの酸味と甘み、バジルの香り、簡単に「イタ～リアン」な気分ですよ♪