☆牛肉、アオリイカ☆入り焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は3㎝くらいに切ります。
   玉ねぎは皮をむいて洗ってから1㎝位のくし型に切ります。
   そばは、焼きそば用の細麺がおいしいです。

2. 2

   アオリイカは3㎝位に切ります。

3. 3

   人参は洗って皮はむかずに5㎜×3㎝位に切ります。
   ※皮をむいて捨てるのがもったいないため。

4. 4

   キャベツは洗って3㎝位にザクザク切ります。

5. 5

   モヤシは、種の黒い皮は取って、洗います。

6. 6

   まず油を敷いて人参を炒めて、牛肉を炒めて火が通ってから、玉ねぎ、モヤシ、アオリイカの順に入れて炒めます。

7. 7

   キャベツも入れます。
   ここで野菜に塩・こしょうをして味をつけます。

8. 8

   野菜が炒まったら、そばを入れて炒めます。

9. 9

   トンカツソースとウスターソースを入れて、全体に味が付いたら出来上がりです。