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リメイク養生鍋❣️〜巣ごもりチーズリゾット〜 レシピ・作り方

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micchyo
残った養生鍋のリメイク料理です。節約、栄養&ボリューム満点レシピです。熱々をお召し上がりください。

材料(2人分)

養生鍋(レシピIDあり。)
丼2杯分
ご飯
お茶碗2杯分
粉チーズ
大さじ2
2個
ピザ用チーズ
大さじ4
パセリ(みじん切り)
中さじ2
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作り方

  1. 1
    残った養生鍋を中火にかけ沸騰させる。そこにご飯と粉チーズを加え、弱火にして、3 〜4分煮詰める。
  2. 2
    1で作ったリゾットを、器に2等分して入れる。次に中心をくぼませ、そこに卵を割り入れる。(これを2つ作る)
  3. 3
    2の上にピザ用チーズをかけ、その上にパセリを散らす。(同様に、あと1つ作る)
  4. 4
    3を200度のグリルかトースターで10分焼けば完成です♪
    卵をとろりと崩して、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

養生鍋に入れたご飯は、弱火で3 〜4分煮詰めるとトロリとおいしいリゾットになります。また、お肉は小さく刻んでおくと、口当たり良く、食べやすいです。

きっかけ

残った養生鍋を、美味しく楽しく食べたくて作りました。

公開日:2023/12/01

関連情報

カテゴリ
リゾットその他の卵料理

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