モロヘイヤとアマニ油の冷奴レシピ・作り方

Name: モロヘイヤとアマニ油の冷奴
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: モロヘイヤ 葉っぱ10枚くらい; 絹ごし豆腐 80g; ポン酢 小さじ2; アマニ油 ひとまわし; 鰹節 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

いちねこ

アマニ油をたっぷりかけて健康的に。

材料（1人分）

モロヘイヤ: 葉っぱ10枚くらい

絹ごし豆腐: 80g

ポン酢: 小さじ2

アマニ油: ひとまわし

鰹節: ひとつまみ

作り方

1

モロヘイヤは茎を取り除き、葉のみをサッと湯がいて包丁で叩いて粘りを出す。
2

器に盛り付けた絹ごし豆腐に1をかける。
3

2にポン酢とアマニ油を回しかけ、鰹節をのせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モロヘイヤは出来るだけ細かく叩くと食感が良くなります。

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で。

公開日：2023/09/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

いちねこ節約、時短(手抜きともいう)、ちょっと健康的なレシピをのんびり投稿してます。つくったよレポありがとうございます。スタンプでのお返しになりますが、嬉しく拝見しています(*^^*) ※投稿済みレシピを定期的に見直し削除することがあります。 ※明らかにレシピと異なる写真でのレポが増えています。規約違反の恐れがあるものは承認できませんのでご了承ください。