鶏肉としいたけのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの石づきを切り落します。ピーマンのヘタと種を取り除きます。にんじんの皮をむきます。
   これらを粗みじん切りにします。

2. 2

   鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
   フライパンに油をひいて、鶏肉と①に塩こしょうをかけて炒めます。
   具材に火が通ったら、ごはんを投入してほぐします。

3. 3

   ごはんかほぐれたら、卵を溶いて投入てサッと混ぜます。
   コンソメを入れて味を整えます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら出来上がりです。