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鶏肉としいたけのピラフ レシピ・作り方

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おくやマん
鶏肉としいたけ、その他のブランド野菜も入れて作ったコンソメ味のピラフです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ごはん
2人前
鶏肉(むね肉)
1/2枚
しいたけ
2〜3枚
ピーマン
1個
にんじん
1/4本
1〜2個
塩こしょう
少々
コンソメ
小匙2〜2,5
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    しいたけの石づきを切り落します。ピーマンのヘタと種を取り除きます。にんじんの皮をむきます。
    これらを粗みじん切りにします。
  2. 2
    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに油をひいて、鶏肉と①に塩こしょうをかけて炒めます。
    具材に火が通ったら、ごはんを投入してほぐします。
  3. 3
    ごはんかほぐれたら、卵を溶いて投入てサッと混ぜます。
    コンソメを入れて味を整えます。
  4. 4
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

分量や材料は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるモノで昼食を作りました。

公開日:2022/05/09

関連情報

カテゴリ
その他のピラフしいたけ鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/09 20:04
美味しくいただきました﹡♬˖* (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬ レシピありがとうございます★
Nico
作っていただき、嬉しいです♪ 嬉しいレポをありがとうございます✨
2022/06/07 23:06
おくやマ~ん(*´∇`)ノピラフ鶏肉と椎茸の味がしっかりでて美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
れいにゃ~ん✿
嬉しいコメントを、いつもありがとうございます♪ 感謝です( ꈍᴗꈍ)

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