ベーコン入ガーリックポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎの皮をむいてスライスします。
玉ねぎを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをしたら600wの電子レンジで1分程加熱します。 -
2
にんじんの皮をむき、いちょう切りにします。
じゃがいもの皮をむき、8等分にします。 -
3
鍋にじゃがいもとにんじんと、これらが隠れるほどの水(分量外)を入れて火にかけます。
じゃがいもが柔らかくなったら湯切りをします。
じゃがいもだけ潰します。 -
4
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、★印を混ぜ合わせます。
ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 - 5 全体に味が馴染んだら、ベーコンを加えて混ぜます。
きっかけ
あまりのベーコンが、あったのでポテトサラダに入れてみました。 ちょっと贅沢な感じなポテトサラダになりました。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
- レシピID:1030022909
- 公開日:2022/03/05
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダガーリック・にんにく
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