トースターで簡単・華やか!月見ハムエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハム
- 2枚
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- キャベツ
- 3枚
- 塩(キャベツ塩揉み用)
- 少々
- 塩・黒胡椒・ドライパセリ
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- 食材です。
-
- 2
-
- キャベツはせん切りにし塩揉み置き(5分くらい)~水分を手でよく絞る。
-
- 3
-
- 耐熱容器にハム・キャベツを敷き~真ん中に凹みをつけマヨネーズで凹みの周りに円を描く。
-
- 4
-
- 続けて凹み部分に卵を割り入れ~オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼く(200℃で9~12分くらい)。
-
- 5
-
- 最後にオーブントースターから取り出し、塩・黒胡椒・ドライパセリをふり完成。
おいしくなるコツ
今回は直径10cmのココットを使用いたしました。
きっかけ
朝食用に作りました。