ピリ辛が美味☆即席台湾まぜそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は肉味噌と生麺がセットになったこちらを使いました。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、もやしを中火で塩胡椒して炒める。ゆで卵を作っておく。沸騰したお湯で麺を4分半茹でる。

3. 3

   ２で茹で上がった麺を器の下に置きその上にもやし、茹で卵、肉味噌をバランスよく盛り付け、最後に海苔と青ネギをトッピングすれば完成です。