辛め＊きのことほうれん草のマカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、えのきの石づきを切り落とし、バラバラにします。
   ほうれん草の根本を切り落とし、ざく切りにします。
   ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。

2. 2

   マカロニを袋記載通りに茹でます。
   マカロニを湯切りする時に、茹で汁をとっておきます。（大匙２〜３）

3. 3

   ②に、ほうれん草、しめじ、えのきを加えて茹でます。

4. 4

   ③の野菜がしんなりしたら、ピーマンと★印を加えます。

5. 5

   中火〜弱火にして、全体を混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がりです。