レンジで簡単・時短！厚焼き玉子サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ボウルに卵を割入れ泡だて器で溶き～★を入れよく混ぜ合わせる※。

3. 3

   四角い耐熱容器（食パンの大きさに合わせた）の内側にキッチンペーパーに浸したサラダ油を塗り、２）の卵液を注ぎ入れる。

4. 4

   続けて３）の耐熱容器を（蓋をせずに）電子レンジで加熱し（５００ｗで3 分くらい）、いったん取り出し泡だて器で掻き回す。

5. 5

   再び４）の耐熱容器を（蓋をせずに）電子レンジで加熱し（５００ｗで２分くらい）、取り出して放置し粗熱を取る（２分くらい）。

6. 6

   更に耐熱容器から卵焼きを取り出し～キッチンペーパーで包み～形を整えながら水気を拭く。

7. 7

   食パン２枚の片面にバター・マスタード・マヨネーズの順に塗り広げる。

8. 8

   続けて食パン（からしマヨネーズを塗った方を上向き）～厚焼き卵焼き～食パン（からしマヨネーズを塗った方を下向き）の順におき～包丁で耳を切り落とし～食べやすい大きさに切る。

9. 9

   最後に器に盛り完成。