白だしで時短☆青ネギ入りのだし巻き卵☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵
- 2個
- 米油
- 小さじ１✖️４
- ＊青ネギ（小口切り）
- ２本
- ＊水
- 大さじ１
- ＊白だし
- 中さじ１
- ＊砂糖
- 中さじ１
作り方
-
- 1
- 卵を割りほぐし＊を加え、よく混ぜ合わせます。次に熱した卵焼き器に油を引き、先程の卵液を1／３ほど流し入れます。それを３回繰り返します。
-
- 2
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- １の卵焼きを4等分し、器に盛り付ければ完成です♪
おいしくなるコツ
卵焼きは焼き固まってくる前に巻いていくと、上手くできます。
きっかけ
我が家のお弁当の定番です。