大豆粉で作る糖質オフパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵とラカントSを入れ泡立て器で混ぜる。卵が液状になったら無調整豆乳とレモン汁を加えてさらに混ぜる。

2. 2

   1に大豆粉と重曹を入れ、ダマにならないようにへら等で混ぜる。

3. 3

   フライパンを火にかけバターを溶かし生地を焼く(バターは1枚分につき10gずつ)。表面にふつふつと気泡が出来たらひっくり返し、両面きつね色に焼いて完成。