これは便利！☆干し柿の冷凍保存法☆ レシピ・作り方
材料（干し柿７個人分）
- 干し柿
- ７個
- ラップ
- ５０センチ
- 保存袋
- １枚
作り方
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- 1
- 干し柿に熱湯をかけて、殺菌する。次にキッチンペーパーで水分を拭き取る。
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- 2
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- ラップを敷いて上から2／3のところに柿を４個置く。上のラップを柿の上にかぶせ、手前に残りの柿を置き、手間からラップをかぶせて包み込む。
-
- 3
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- ２を保存袋に入れ、きっちり密封し、冷凍庫で冷やし凍らせれば出来上がりです♬
おいしくなるコツ
硬い干し柿は、殺菌後戻してください。（干し柿の戻し方 レシピID：1030019105）すぐに使えて便利です。
保存方法：冷凍保存
保存期間：１か月
きっかけ
干し柿を最後まで美味しく頂きたくて。
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